Rezept: Dattel-Bananen-Smoothie

Erfrischung aus Tausendundeiner Nacht.

Erfrischung aus Tausendundeiner Nacht.


Du brauchst dazu:

  • 250 ml Milch
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 TL Orangenblütenwasser
  • 3 weiche Datteln 
  • 1 Banane
  • Crushed Ice
  • 1 TL Kakaopulver

 

So wird’s gemacht:

  1. Entferne den Kern der Datteln und schäle die Banane.
  2. Giesse die Milch in eine möglichst tiefe und schmale Plastikschüssel, gib die Datteln und die Banane hinzu und püriere alles mit dem Stabmixer, bis eine cremige Masse entsteht. 
  3. Füge den Zucker und das Orangenblütenwasser zur Milchmischung hinzu und püriere alles noch eine Weile.
  4. Gib zuletzt eine Handvoll Crushed Ice in die Schüssel und püriere den Smoothie so lange, bis das Eis kaum noch als solches erkennbar ist. 
  5. Je nach Geschmack kannst du noch einen Teelöffel Kakaopulver hinzugeben. So bekommt der Dattel-Bananen-Smoothie noch eine feine schokoladige Note.

 

Viel Spass beim Schlürfen!

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